長崎チャンポン、皿うどん専門店なのにラーメンを出すという、宝来軒へ
早速入店し着席。
卓上にもメニューはありますが、壁にもメニュー。
で、チャンポンや皿うどんも気になったのですが、弐代目味噌ラーメンが気になり注文
麺は、太麺
スープは、味噌
評価は、4点
スープを一口
口当たりの良い、あっさり系の味噌
ただ、シンプルなだけにインパクトに欠けてしまう。
シャキシャキな野菜ともっちりした麺はイイ
しかし、キクラゲが個人的には、入りすぎな感じでして・・・
また、デカデカとしたチャーシューは、柔らかなんですけど
ちょっと脂の臭みがあり、味噌のスープで若干飛ぶのですが、この臭みは・・・って感じです。
たしかに、回りを見ると弐代目を頼んでいる人は少ない・・・
やはりこのお店は、チャンポンor皿うどんの様です。
って次回チャレンジです。
食べた物:弐代目味噌ラーメン 900円
住所:東京都江戸川区中葛西2-22-9
最寄り駅:葛西駅
営業時間:11:30-15:00,17:00-20:30(L.O.20:00)
定休日:火(火曜日が祝日の場合は営業、翌水曜日振替休業)
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