【閉店】さがね@東京都台東区

23区東京都台東区

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聞いた事のある店名、さがねへ

入り口に立てられたら花は、芸人さんが多い
もしかして?と思いつつ目の前見れば
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メニューと共に予想通りのX-GUNさがね正裕のお店

もうちょい大きいのは
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地下入り口の途中にありました。

さて、とりあえず入店→着席。
オープンが昨日というのに客が少ないのは・・・
まあ、それは良しとして、ランチハンバーグを注文。

ランチには、ドリンクも付いているとの事で烏龍茶を選択し
ハンバーグのソームは、さがねソースを注文。

5分程度待つと
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サラダ到着。
和風な味付け

そこから7分程度待って
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ライス、ドリンク、さがねソース

そこから5分程度待って
ハンバーグ到着。
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評価は、6点

熱々の鉄板にハンバーグ
ソースは、店員さんが掛けてくれて、さらにクリームも掛けて頂きました。

肉は、柔らか
さがねソースは、オリジナルデミグラスソースとの事
ちょっとピリ辛感あるケチャップが強めのデミグラスソースって感じ。

マッシュポテトが冷たいのには、厚さと冷たさのハーモニーをかもし出している???

にしても、提供時間が長すぎないかない?
って事と、御飯に芯があるままに出て来たのが残念
変えてもらっても同じ御飯であったら撃沈しそうだったので、そのまま食べてやりましたぜ(笑)

普通に美味いハンバーグなんですけど
腹が減ったら来い
であれば、もうちょい量等を考えても良いのかもね・・・

食べた物:ランチハンバーグ 1,000円
住所:東京都台東区上野4-2-1 江戸っ子ビルB1F
最寄り駅:御徒町駅、上野御徒町駅
営業時間:11:00-23:00
定休日:無

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