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特級中華そば 凪 西新宿店@新宿区西新宿

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特級銀河が復活!?凪へ

4月2日に全面リニューアルとの事
それで特級銀河が復活らしい・・・。
しかし本日は、食券機に特級銀河があるものの売り切れ表示・・・涙

でも、ここまで来て帰る訳にはいきませんって事で、内容不明ですがガリガリそばの食券を購入し入店→着席。

着席しますと

お品書き。
ここでガリガリそば=ガーリックとガリ(生姜)の由来したピリ辛らーめんと判明w

待つ事10分

具は、チャーシュー、かいわれ、ネギ、辛味肉(?)、メンマ

麺は、中細麺

スープは、塩

評価は、5点

スープを一口
辛くてむせましたw
って中央の丁度絡みが混ざり合ってない部分をすくってしまったためピリ辛ではなく辛さ満点が喉に来たw
と言うことで、スープを混ぜてのもう一口
うっすらとしたニンニクの風味と醤油とピリ辛
主だっては、辛さが際立つスープ。
生姜の風味は、感じられず・・・

麺は、いつもの通りのパリッとした中細麺
さらに、おまけでいったんも麺入っておりました。ピロピロ麺はイイね

辛味肉は、どこかで食べたような味・・・
思い出せんませんでしたが、どこかで食べた・・・

それと、チャーシューが美味い。
もっちりしたチャーシューがイイ

あぁ・・・次こそは、特級銀河が食べたい。全部入りでね

食べた物:ガリガリそば 800円
住所:東京都新宿区西新宿7-13-7
営業時間:11:00-23:30
定休日:無休

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