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斑鳩 by 九段下駅


まったりと九段下
九段下=斑鳩
この頃、テレビ出まくりなだけに行ってみたらお約束通りの列び・・・

雨もパラパラ降ってる最中列んだ時点で5名待ちでしたが列んだ後さらに増える
さすがとしか言いようがないですな~

さて15分程列び入店

特製らー麺、炊き込みご飯の食券を購入し着席

らー麺作りが目の前で繰り広げられ
相変わらず丁寧でゆったりとしたオペレーション

待つ事10分

具は、味付玉子、メンマ、チャーシュー、海苔

麺は、中太ちぢれ麺

スープは、濃厚な魚介豚骨Wスープ

評価は、6点

久々でしたがスープぬるめで
体調もあったのでしょうか?しょっぱく感じました。
ただ相変わらず魚介の臭みは無く飲みやすいスープ

麺は若干柔らかめ・・・前食ったときは、もうちょいコシあった気が・・・
でも具材は美味かった

炊き込みご飯

評価は、5点

醤油風味の炊き込みご飯
メニューにあってもなくても・・・と、言ったところ

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