シェアする

壱発ラーメン 本店(新八王子店)@東京都八王子市

寒くなりました味噌の季節です、壱発ラーメン 本店(新八王子店)へ

早速入店→味噌チャーシュー麺の食券を購入し着席。

お約束の如く、麺カタコール

待つ事7分
20141207_ippatura_hatiouji_misotya
具は、チャーシュー、ワカメ、メンマ、海苔、コンブ

麺は、細麺

スープは、味噌

評価は、7点

スープを一口
いつも通りの乳化スープ
口当たり甘いからの味噌、後味にニンニク
と、すべていつも通り

若干本日は、麺に粉っぽさがあり
カタメなんですけど、バリカタ?粉落とし?
そんなカタさでしたね

また、チャーシューの肉質が変わった?偶然?
若干こちらもカタめと・・・

たまのブレと思いたいね

食べた物:味噌チャーシュー麺 900円
住所:東京都八王子市万町19-1
最寄り駅:八王子駅
営業時間:11:00-26:00
定休日:無