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めん處 さんば by 日本橋駅

日本橋駅近辺だらり

久しぶりにさんばへ
昼も過ぎてるから店内は5割程度の埋まり

食券機にてラーメン、生玉子の食券購入

店員さんから
「トッピングは?」と聞かれ
「野菜」と回答

店内雑誌のグラビア、熊田曜子を見つつ
待つ事、7分

具は、豚、キクラゲ、メンマ、ネギ、野菜

麺は、中太麺

スープは、あっさり醤油

評価は、5点

ぽっぽっ屋から逸脱して2回目の訪問

前は、まだぽっぽっ屋らしさがあったのだが
今回は、それが薄まりつつある予感

麺のポキポキ感は、あまり無く若干細く感じ
スープは、異常に薄い

幸いスープタレが卓上目の前にあるから
入れれば濃くなるから良いが、無かったらどうする?状態

ちなみに生玉子は、しゃぶさんばにて楽しむ
これは美味かったです。

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