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めん徳 二代目つじ田 by 麹町駅


たまたま麹町と言えば二代目つじ田

でも二代目らーめん、つけ麺一応制覇しちゃったしね縲鰀
と思い店頭通ると期間限定辛味噌らーめんの文字が
1日10食限定らしいけどもう昼過ぎあるのか・・・?
列びは無く食券機をチラ見すれば売切れランプは点いてない!!

と言う事で食券購入、ついでにチャーシューごはんも購入縲鰀

店内入り

メニュー激写

そんな事しつつ待つ事5分

辛味噌らーめん

具は、チャーシュー、刻み玉ねぎ、海苔、メンマ、唐辛子(?)、分葱(?)

麺は、中太麺

スープは、明るい味噌色

評価は、7点

1番上に乗っている唐辛子(?)を対した事ね縲怩セろと
パクッと一口、カリッと一かじりすると辛い縲怐I!毛穴が開いたぁ縲鰀

しかもスープはピリ辛・・・さらに毛穴開きまくり(笑)

そのスープが上に乗っていた玉ねぎを混ぜるとしゃきっとした食感がよく合います。
この感じは、俺の空で体感したのと同じですな
しかも、いつもの麺がモチッとしててこのスープに合うのです!!

おいら的な見解として
辛味噌らーめんは、辛いの好きで二代目つじ田にチョイ飽きした方にお勧めだす。

次に

チャーシューごはん

ご飯の上に敷き詰められたチャーシュー
その上にカイワレと刻み生姜

評価は、7点

カイワレの辛みと生姜のさっぱり感
それに敷き詰められたチャーシューと
300円にしては良いボリューム感で
チャーシューの味付けも良いしょっぱさでした。

辛味噌らーめんのスープとチョイ混ぜしても美味でした。

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